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食品檢測實驗室基本布局

更新時間:2018-03-13   點擊次數(shù):1126次

食品檢測實驗室基本結構布局
 

實驗室應合理劃分出相對獨立的區(qū)域,以便于實現(xiàn)總體功能,達到安全、合理、科學、方便和節(jié)能的基本要求。
 

根據(jù)實際需要,一般劃分成以下三大部分:細菌實驗室、理化實驗室、辦公室。
 

細菌實驗室包括:
①細菌檢驗操作室;②無菌室;③培養(yǎng)基制作室;④洗滌消毒室。
 

理化分析實驗室(或者和細菌檢驗操作室合并)包括:①理化分析室(兼作感觀檢驗室)②儀器室(兼放細菌室顯微鏡等少量儀器)。

辦公室:工作人員行政辦公區(qū)域。

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